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Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des hindous, la façon dont les hommes se nourrissent nous font découvrir leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de l'histoire.texte imprimé
Voici quelques portraits de femmes, à différents moments de l'Histoire : reines, saintes, révolutionnaires ou femmes anonymes en lutte contre la dictature ou la misère. - les mères de la place de Mai contre la dictature en Argentine, 1976-2001 -[...]texte imprimé
Comprendre comment le racisme s'est insinué dans la société à des époques et dans des contextres différents, permet de mieux évaluer les enjeux contemporains de la lutte contre le racisme. - le code noir sous Louis XIV - la ségrégation raciale a[...]
